当前正是小龙虾养殖生产旺季，由于其在市场价格上具有一定优势，故从事小龙虾养殖的人越来越多，为帮助养殖户提高亩产量，增加经济收益，绍兴县水技站从技术角度提醒养殖户在养殖过程中要注意以下五个方面的问题：
一、注意增设设施。龙虾养殖目前主要有池塘单养和与鱼混养两种模式。混养利用普通的养鱼塘就可以了，而实行池塘单养也即主养龙虾，其对池塘的要求除与鱼蟹养殖池塘有相同之处外，为了达到高产还有其特殊不同之处，主要区别是要增加以下设施：1、防逃设施：龙虾有极强的攀爬逃离能力，尤其在雨天和晚间更为明显，龙虾有两只坚硬的爪子，喜欢掘洞，并有穴居的习性，根据这一活动特点，除在池口吁堆顶建好防逃设施，还需在池塘内侧池坡下端埋设高1m左右的网片，尤其外围靠近沟、渠、河的池塘更要注意这一点，这对防止龙虾掘洞逃逸、安全隐患起着十分重要的作用。2、栖息设施：根据观察，龙虾喜在弱光、安静、隐蔽处栖息、脱壳，特别有趣的是，大多数龙虾在交配后，雌虾产卵、抱卵以及受精孵化等过程一般都是在洞穴中完成的，为了满足龙虾的这一生活特性，换言之也就是为了提高龙虾的脱壳、繁殖成活率、增加产量、提高效益，我们应人为地为龙虾创造和满足这样的生存条件，其做法一是在池底四周离池边5—10m处筑水下堆堤供龙虾掘洞穴居，堤高不露出水面，一般高0.5—1m左右，堤顶宽1.5—2m左右；二是在池边四周浅水处设置打孔的毛竹筒或瓦片、轮胎等，以便龙虾穴居；三是池中架设一定量的网片，网片离池底30cm，以30度倾斜侧立于池水中，顶端不出水面；四是在池塘栽植水草，如轮叶黑藻、眼子菜、伊乐藻、水花生等，水草可占池面积60%左右，水草同时也是龙虾的天然饲料。上述四种设施除水草必须有之，其余设施可视情况和各自的条件灵活选用配套，这样将有效地为龙虾提供栖息、脱壳、隐蔽以及繁殖的场所，这对提高产量起着重要的作用。
二、注意放养密度
目前发现一些养殖户为了追求产量和利润而盲目提高放养密度，这是不科学的。因为养殖密度过高，龙虾之间必定会对生存空间和饲料进行争夺，从而导致其自相残杀，而且高密度养殖需投喂大量饲料，排泄物、吃剩的残饵会大量沉积在池底败坏水质，从而使龙虾生存的环境污染恶化，影响生长和导致病害的发生，计划亩产300—400kg的其亩放规格2cm的幼虾可在15000—20000尾左右或3—5cm的幼虾12000—15000尾／亩，具体放养量可根据虾苗规格、池塘条件、管理水平及计划达到的产量灵活掌握。
三、注意合理投饵
投饵量不足，龙虾得不到充足的营养，极易造成相互残杀，尤其在龙虾脱壳后的一段时间内，软体虾往往成为那些处于饥饿状态下的龙虾扑食的对象。在大小龙虾混养的虾池，如果饲料缺少，大的龙虾就会以小的龙虾为食，弱肉强食现象十分明显。但如果投饲量过大，造成残剩过多，不仅浪费，提高成本，残饵的腐烂分解将会大量耗氧，污染水质，因此确定合理的投饵量特别重要。投饵量的确定，一般按存塘虾的体重计算，在4—9月为虾体重的7—8%，其它季节为塘虾体重的1—3%。遇连续阴雨或水质过浓时可以少投喂，天气晴好时适当多投；大批龙虾脱壳进少投喂，脱壳后可以多投喂，发病时少投喂，生长正常时多投喂，总之，具体投喂量，要根据当时的天气、水质、池中活饵料的供应量灵活确定，或以前次投喂的饲料略有余剩为度。
四、注意调控水质
龙虾对水质要求虽不象鱼蟹那样严格，其耐低氧能力较强，但一般应保持池水溶氧在4mg／Ｌ以上，pＨ值在7—8.5，养殖中后期20天左右需加换水一次，每次15—20cm，加水后视水质情况适当补施肥料，同时每亩泼洒生石灰10—15kg，以调节水质，池水位保持在1m左右，高温和越冬期水位可适当深一些，在整个养殖期内，水位要保持相对稳定，不要忽高忽低，以免影响虾的穴居生长。
五、注意适时起捕
龙虾生长速度快，一般经3—5个月的饲养，规格达30g左右即可捕捞上市，如虾苗规格大，经1—2个月的饲养即可上市。平时可采取捕大留小的办法，常年起捕上市。捕虾可用地笼网在晚间进行，在夏天气温高时，每隔3—4小时就要收网一次，时间过长，虾会闷死在笼中，要注意做到勤收勤放地笼网。 |
