绍兴县中天水产技术研究所创建于2002年2月，投资300多万人民币，是一个具有独立法人资格的科技型企业。
研究所由养殖基地、苗种场和渔病防治中心三块组成，现拥有22名员工，其中科研人员12名，中级职称以上5名。研究所与绍兴文理学院生物科学系、上海水产大学、宁波大学水产养殖系具有常年协作关系，是上述几所大学的实习基地。
养殖基地位于绍兴县海涂九四丘，占地面积570亩、主要从事河蟹、南美白对虾、花 骨、白 产等名特优水产品的养殖，2002年共产河蟹2.5万斤、南美白对虾 2.25万斤、花 骨1.16万斤、白 产0.98万斤，总产值105.2万元，利润35.45万元。研究所对基地水产品已注册成功“鉴湖”牌商标，基地严格执行无公害健康养殖规范，2002年“鉴湖牌河蟹”、“鉴湖牌南美白
对虾”双双荣获绍兴市绿色农产品和浙江省绿色农产品称号。
苗种场拥有设施齐全的400立方米水体温室一座和标准化淡水养殖试验池40口，主要承担水产良种的选育、试养和推广，直接为养殖户提供优质水产苗种及相应的一整套养殖管理技术服务，以帮助养殖户调整养殖结构，提高养殖效益。苗种场同时分担益生菌的研究、生产和推广工作，利用科技优势大力生产推广使用益生菌，实现健康养殖模式，提高水产品品质和产品附加值。2002年共培育南美白对虾苗种1亿多尾、犭央 犭茶苗 万尾、 花 骨苗 万尾、白 产苗 万尾，生产销售益生菌 公斤，共实现产值 万元，利润 万元。
渔病防治中心创办于2002年10月，主要负责渔病诊治、饲料配方研究、水产技术服务及新品种和益生菌的宣传推广工作。中心拥有一整套实验设备，安排科技人员每天坐诊及提供上门服务，同时结合养殖实践进行科研活动。目前研究成果主要有中草药配方防治河蟹“颤抖病”及南美白对虾“桃拉病”、采用生态健康养殖模式防治渔病的研究、不同养殖品种的不同养殖阶段适口饲料的配方和规格的研究。渔病防治中心依托科技优势，站在渔业生产第一线，直接将科技带给广大水产养殖户，通过热忱、优质的服务和过硬的科技知识在广大养殖户中赢得了良好的口碑，收到了很好的效果。它是研究所和广大养殖户联系的桥梁。半年多来共上门服务1500多次，实现营业额50多万元、利润20多万元。
目前研究所正与绍兴文理学院生物科学系合作研究开发复合微生物制剂——中天II号微生物净水素，此生物制剂不仅可以净化养殖水体，而且可以应用于城市生物污水的处理，市场前景非常广阔。成为省内外一流的水产研究院所一直是研究所努力的方向。今后，研究所仍将继续为养殖户提供从苗种供应、水产技术服务、渔病诊治、养成品销售等一条龙服务，进一步把科技转化成生产力，带领整个绍兴水产业走上产业化、规范化、可持续发展的道路；同时，研究所将重点进行复合微生物制剂的研究和开发，贡献于绍兴的环境保护事业。
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